Осада и взятие Иерусалима крестоносцами происходила жарким летом в непривычном для европейцев климате и при нехватке воды, так как местные правители, услышав о приближении армии крестоносцев, велели отравить или засыпать цистерны, служившие порой единственным источником влаги. Русло Кедрона пересохло, в Силоамском источнике вода еле сочилась, и ее катастрофически не хватало для такого количества воинов. Непривычный зной и раскаленный камень не придавали оптимизма. В таких условиях есть уже не хотелось, и большинство не чувствовало, что пищи недостает.